РЕГИОНЫ И КУРОРТЫ ТУРЦИИ

.

ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ ТУРЦИИ

Турция – это ласковое теплое море и чистый горный воздух. Эта страна манит туристов со всего мира своей доброжелательной атмосферой, древними традициями и прекрасными видами. Не в последнюю очередь хорошее впечатление о Турции создают сами турки, относящиеся к своим гостям как к старым приятелям.

Турция расположена в восточном полушарии. Её площадь (включая внутренние водоёмы) составляет 779 452 км. Часть территории Турции — 97 % — расположена в Азии и 3 % — в Европе. Географическая особенность Турции — расположение на перекрёстке важных путей, с древности соединяющих Европу с Азией, черноморские страны и народы — со средиземноморскими. Ныне через территорию Турции пролегают шоссейные и железнодорожные магистрали, связывающие Европу со многими странами Азии. Максимальная протяжённость турецкой территории с запада на восток — 1600 км, с севера на юг — 600 км. С трёх сторон она омывается морями: на севере — Чёрным морем, на западе — Эгейским, на юге — Средиземным. Европейская и азиатская части Турции отделены друг от друга водной системой, образующей морской проход из Чёрного моря в Эгейское и включающей Мраморное море, проливы Босфор и Дарданеллы. В южной части Босфора и бухты Золотого Рога (Мраморное море) расположен один из красивейших городов мира и самый большой город Турции — Стамбул (бывший Константинополь).

История

      Впервые человек появился на здешних землях еще за семь с половиной тысяч лет до нашей эры. Но тогда новые государства создавались и исчезали беспорядочно, поэтому связать эту дату с тем, сколько лет Турции, нельзя – в те времена это была совершенно иная страна. Здесь бывали воины египтян, сирийцев и анатолийцев, встречались и греки. Никакой стабильности не существовало. В двухсот семьдесят девятом году до нашей эры кельты основали на территории страны город – теперь он известен как столица Турции Анкара. Затем настал римский период истории. По территории распространилось влияние христиан, а столицей государства стал Константинополь. Император Джустиниан расширил земли Византийской империи до Балкан, Северной Африки и Анатолии, а также захватил Италию. Через какое-то время влияние уменьшилось, и турки контролировали лишь земли современного государства, а также Ирака и Ирана. Новый расцвет произошел с появлением Оттоманской империи, которая была расширена до центра Европы. 

Современная история Взлеты и падения чередуются в летописи турецкого государства. В начале двадцатого века описание Турции как могущественной империи все еще было вполне верным, но крушение уже приближалось. Неудачный ход Первой Мировой стал концом величия. В двадцатые произошла война за независимость и был отменен султанат. За годы правления Ататюрка была принята конституция и отменены многие консервативные религиозные законы. Женщины получили право голосовать, в стране установилась демократия. Курс на развитие продолжался вплоть до конца века. В начале двадцать первого главным стремлением турков является присоединение к Евросоюзу. На данный момент это невозможно из-за того, что многие регионы Турции отличаются экономической нестабильностью и подвержены нападениям курдов. Сепаратизм остается горячей проблемой. Если курдский вопрос не будет решен, Анкара не станет одной из столиц европейского союза.

.

Язык

      Практически всё население Турции, независимо от национальности, свободно владеет турецким языком, который носит статус государственного. Вместе с тем каждый четвёртый житель страны не считает его своим родным. Северокурдский язык является вторым по распространению. На нём преимущественно разговаривают представители такого региона, как Курдистан. В целом можно говорить о разнообразии диалектов. Их здесь насчитывается около пятидесяти. В частности, на улицах местных городов можно услышать албанскую, иранскую, армянскую и грузинскую речь. Помимо всего прочего, каждый пятый житель Турции свободно владеет английским языком. Особенно это касается курортных регионов.

Климат

       Погода в Турции зависит от региона, так как климат в стране по большей части — горный с чертами континентального. Лето в Турции — жаркое и засушливое, зимы — снежные и холодные. Курортный сезон в Турции начинается в апреле и заканчивается только в ноябре, что и привлекает туристов из России, где весна приходит поздно, а похолодание наступает рано.

       На Эгейском и Средиземном море климат средиземноморский с мягкой зимой. На Чёрном море климат умеренно-морской с тёплым летом и прохладной зимой. В январе температура составляет примерно +5 °C, летом (в июле) — около +23 °C. Осадков выпадает до 1000—2500 мм в год. Летом температура может превысить +30 °C, но это бывает сравнительно редко. На юго-востоке Турции климат имеет черты тропического пустынного с низкой влажностью.

       Самые жаркие месяцы в Турции — это июль и август, когда температура воздуха может подниматься до +28 °С.           Лучшее время для посещения пляжных курортов — с середины апреля по конец октября, разгар сезона приходится на последнюю декаду мая — середину сентября. Купаться лучше всего на курортах Черного моря — с июня по начало сентября, в Мраморном и Средиземном морях — с апреля по октябрь. Самые жаркие месяцы в Турции — это июль и август, когда температура воздуха может подниматься до +28 °С

Виза и таможня

       Для граждан России действует безвизовый режим, если период пребывания в стране не превышает 60 дней. При более длительных поездках виза в Турцию оформляется в Консульстве.

      При пересечении турецкой границы достаточно иметь при себе загранпаспорт с минимальным сроком действия в 4 месяца и обратный билет (или подтвержденную бронь в отеле). Кроме того, стоит заранее оформить полис медицинского страхования на весь срок поездки.

      Ввоз любой валюты не ограничен, суммы от 5000 USD нужно указывать в таможенной декларации. Турецкие лиры можно ввозить в страну в неограниченном количестве, но вывозить только в сумме, не превышающей эквивалент 1000 USD. Цены на странице указаны на декабрь 2016 г.

      Разрешен беспошлинный ввоз 400 сигарет или 50 сигар, или 200 г обычного табака, или 50 г жевательного; по 1 кг кофе и чая; 2 л алкоголя с содержанием спирта до 22 %, 1 л — более 22 %; косметики, парфюмерии и продуктов питания — в пределах личных потребностей. Предметы стоимостью более 15 000 USD необходимо регистрировать. Запрещен ввоз и вывоз наркотиков, наркосодержащих лекарств, оружия (члены спортивно-охотничьих клубов с соответствующими документами могут провезти одно гладкоствольное ружье и 100 патронов к нему). Драгоценности на сумму от 15 000 USD при выезде должны сопровождаться чеками.

.

Транспорт

     Транспортная сеть внутри турецких городов достаточно развита: есть такси, автобусы, долмуши, в Анкаре и Стамбуле — еще и метро. Автобусы бывают частными и муниципальными: в первых можно расплачиваться наличными, проезд во вторых — по купленным заранее билетам. Стандартное время работы — 8:00-0:00. В долмушах принимают только наличные, стоимость поездки зависит от расстояния. Метрополитен в Стамбуле и столице — это и привычная подземка, и линии легкого метро, соединяющие основные туристические районы. По Стамбулу также курсируют трамваи — отличное средство передвижения по достопримечательностям.

Пляжи Турции

      Турецким пляжам не нужна реклама: они тут — главный туристический магнит. В стране четырех морей — Черного, Мраморного, Эгейского и Средиземного — иначе и быть не может. Побережье Белека и Сиде покрыто песком, в Бодруме — галька, в Анталии и Кемере — живописные бухты. Остается лишь выбрать вариант по душе и наслаждаться классическим пляжным релаксом.

       Анталийское побережье всегда переполнено отдыхающими: море тут чистое, пляжи (песчаные и галечные) — ухоженные. «Клеопатра» в Аланье знаменита идеально гладким, плавным входом в воду, уютная бухта в городке Олимпос — лучший выбор для тех, кто мечтает остаться наедине с красивой природой. Деревушка Кадрие близ Белека — курорт демократичный, а Текирова близ Кемера — элитный.

      Есть свои «жемчужины» и на Эгейском побережье. Покрытый темным песком пляж «Памуджак» — дикий, но очень живописный. Море в лагунах окрестностей Фетхиевсегда теплое и спокойное. На пляже Дальяна гнездятся черепахи, хотя понаблюдать за ними — большое везение. А «Акьярлар» неподалеку от Бодрума — идеальное место для отдыха всей семьей.

Горнолыжные курорты Турции

Не только морем и пляжами славится Турция, популярностью пользуются и зимний отдых на горнолыжных курортах Турции. Сюда все чаще приезжают любители зимних видов спорта из Европы и России. Отличие турецких горнолыжных курортов от французских, швейцарских и итальянских, расположенных в Альпах, в первую очередь, в цене. Горнолыжная Турция предлагает гораздо более демократичный отдых по сравнению с европейскими зонами катания. Разумеется, не стоит сопоставлять с альпийскими и местные горы. Склоны здесь в основном пологие, идеально подходящие для новичков и детей. Качество ухода за трассами и сервис в отелях при этом вполне сопоставимы. Во многих отелях, как и на побережье, работает система «все включено». Спуски постоянно обрабатываются ратраками. На лыжных курортах Турции работают школы катания с квалифицированными русскоговорящими инструкторами.

Деньги

       Денежная единица страны — Турецкая лира (TRY), в 1 лире 100 курушей.

       Валюту можно обменять в гостиницах, обменных пунктах, банках и на почте. В обменниках — удобнее: курс более выгодный, а народу гораздо меньше. Однако стоит учесть, что справки об обмене, которые могут понадобиться на таможне, выдают только банки. Купить местную валюту можно и в отделениях почты с табличками PTT: курс там всегда выгодный, но крупных сумм в кассе может не оказаться.

       В курортных районах обменные пункты работают ежедневно, в остальных регионах суббота и воскресенье — выходные дни. Большинство банков открыты с 8:30 до 17:30 с обеденным перерывом, однако приходить под вечер не стоит: за полчаса до конца рабочего дня в обмене валюты могут и отказать.

       Доллары и евро принимают почти повсеместно, причем цены в иностранной валюте могут оказаться даже несколько ниже, чем в турецких лирах. Допустимы к оплате и кредитные карты, банкоматы есть на каждом шагу. Не возникнет проблем и у владельцев дорожных карт: в больших городах их обналичивают повсеместно.

Шоппинг

      Шоппинг в Турции — это не праздные прогулки по фешенебельным моллам, а азартные торги на рынках, поиски сокровищ в сувенирных лавках, модные эксперименты в бутиках местных дизайнеров. Наибольшей популярностью у туристов пользуются уникальные турецкие ковры ручной работы, ювелирные украшения и всевозможные изделия из кожи: дубленки, плащи и куртки. Приятная мелочь в подарок близким — «глаз Фатимы» в кулонах, сережках, брелках и браслетах: знаменитый амулет и от порчи спасет, и образ дополнит. Сувенир подороже — турецкий кальян: вдыхание ароматных паров возведено тут едва ли не в культ. Выгоднее всего отовариваться на распродажах: летом (с июля по август) и зимой (с января по февраль) скидки в турецких магазинах достигают 70 %.

Кухня и рестораны Турции

       Столпы турецкой кухни: говядина (реже баранина), бобовые, овощи (томаты, лук, чеснок, баклажаны), масса разнообразных специй, рис и хлеб в качестве основных гарниров. Популярные блюда делают в основном из фарша — это вариации кебабов и кюфты, приготовленные на гриле или тушеные в соусе. Непременная составляющая трапезы — «мезе»: куча чеплашек с крошечными порциями всевозможных холодных закусок (если не сдерживать аппетит, одними только «мезе» можно наесться до отвала).

       Стоит попробовать турецкие сладости — бесконечные сорта пахлавы и рахат-лукума. Из напитков, как и повсюду на Востоке, наиболее популярны кофе и чай. Среди местных изюминок можно выделить «бозу» — смесь из воды, муки и сахара, и «сахлеп» — сладкое молоко с корнем орхидеи и корицей. Известные алкогольные напитки: «ракы» (крепкий ликер с ароматом аниса), множество сортов неплохого местного вина и пиво (Efes, Tekel Birasi).

       В ресторанах средней категории можно дать на чай 10 % от суммы счета. В более дорогих местах принято оставлять около 5 % лично официанту, даже если плата за обслуживание (10-15 %) уже включена в счет. Таксистам обычно отдают сдачу, а водителям туристических автобусов, носильщикам и горничным выдают около 1 USD.                    Многие рестораны в турецких городах специализируются на единственном виде блюд. К примеру, «кебапчи» предлагают отведать десятки разновидностей кебаба, «кефтеджи» угощают фирменной кюфтой. «Балык локантасы» распространены в приморских городах: кулинарным балом здесь правит рыба. Повара в «ишкембеджи» виртуозно готовят суп из требухи, в «денер салону» — шаурму, в «пидеджи» — местную пиццу: блины с фаршем, сыром и помидорами .

Праздники и события

Официальный Новый год — Йылбасы — 1 января широко празднуют разве что в Стамбуле и на курортах: тут и уличные концерты, и салюты, и прочие атрибуты народного веселья. 21 марта наступает очередной год по зороастрийскому календарю — Ноуруз Байрамы: живущие в Турции курды устраивают фольклорные выступления, зажигают священные огни, запускают в небо фейерверки. Главный религиозный праздник — Курбан Байрамы. 23 апреля — День детей, которых тут любят и балуют. Это государственный праздник с семинарами, олимпиадами и парадами школьников на нарядно украшенных улицах, а еще — лишний повод одарить своих чад сладостями и игрушками. 19 мая — День молодежи и спорта, тоже возведенный в ранг национального торжества. 30 августа отмечают День победы в память об освобождении Измира от греческих войск. Окончание месяца Рамадан знаменует Шекер Байрамы — праздник Разговения: турки навещают своих старейшин, просят прощения у близких и вовсю лакомятся сладостями после строгого 30-дневного поста. 29 октября — День республики с демонстрациями, фейерверками и концертами местных звезд. А главный религиозный праздник — Курбан Байрамы: 4 выходных дня (а на практике — и целая неделя) с трапезами в семейном кругу и обязательными жертвоприношениями. Середина апреля — Международный стамбульский кинофестиваль, конец мая — Фестиваль туризма в Анамуре, первая неделя октября — Международный фестиваль джаза в Стамбуле, с 1 по 6 ноября — Международная регата в Мармарисе.